Nahe QbA Riesling Trocken 2022 Dönnhoff

Der Riesling Trocken Dönnhoff ist in Reinheit vinifiziert und stammt aus dem renommierten Produktionsgebiet Nahe.

Mit Weinbergen zwischen den Gemeinden Schloßböckelheim und Niederhausen produziert das Weingut Dönnhoff Qualitätsweine aus den hügeligen Gebieten des Nahe-Tals. Hervorragende Exposition und Bodenvielfalt sind die idealen Bedingungen für das Wachstum von Rieslingtrauben, die von Sand und Vulkangestein profitieren und an Frische und Mineralität gewinnen. Nach der manuellen Ernte wird der Wein in Stahl vergoren und in großen Eichenfässern gereift.

Dieser trockene Riesling hat eine strohgelbe Farbe und ist das repräsentative Produkt des Dönnhoff-Stils. Er zeichnet sich durch überraschende Frische mit einer spürbaren Mineralität aus. Ein Hauch von Limette und grünem Apfel, weiße Blüten und ein kräuteriger Touch machen diesen Riesling zu einem Produkt mit niedrigem Alkoholgehalt und nicht übermäßigem Säuregehalt.

Ideal in Kombination mit orientalischen Gerichten, Weichkäse oder Käse mittleren Alters, aber es sollte mit frittiertem Essen, Risotto oder Pasta mit Schalentieren probiert werden.