Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2016 Duckhorn

Dieser Duckhorn Cabernet Sauvignon wird aus Trauben hergestellt, die teilweise aus eigenen Weinbergen und teilweise aus Weinbergen ausgewählter Spender des Napa Valley stammen. Wein verkörpert die Komplexität des Tals. Es wird aus einer traditionellen roten Weinbereitung gewonnen, gefolgt von einer Reifung von 16 Monaten in französischen Eichenfässern für die Hälfte der ersten Verwendung.

Rubinrote Farbe im Glas. In der Nase gibt es offensichtliche Empfindungen von Brombeeren und Blaubeeren, die sich dann zu Schokolade, Minze und Kardamom entwickeln. Im Mund zeigt sich ein entscheidendes Tannin, das die Noten von schwarzen Johannisbeeren perfekt umrahmt und zu einem anhaltenden und konzentrierten Abgang führt.

Wein eignet sich besonders zum Grillen und passt gut zu allen Hauptgerichten mit rotem Fleisch.