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Nobile di Montepulciano DOCG 2018 Salcheto

0,75 ℓ
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Weinart
Rotwein
Körper
Mittellang
Ausbau ins Weinfass
Lang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Rotes fleisch, Pilze, Wildfleisch
Region
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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vollständiger Name
Nobile di Montepulciano DOCG 2018 Salcheto
New
bezeichnung
Nobile di Montepulciano
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Botte, Tonneaux
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Schwarze Kirsche, Lakritze, Tabak, Getoastet
alkoholgehalt
13 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,42 / 5
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Produkt bewertet von 72 Benutzern

Beschreibung

Das Nobile di Montepulciano befindet sich auf dem Landgut Salcheto in der sienesischen Gemeinde Montepulciano.

Es stammt aus Sangiovese Prugnolo Gentile Trauben, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Wenn dieser Wein ohne Zusatz von Sulfiten in Rot fermentiert wird, wird er hauptsächlich 18 Monate in Fässern und Tonneaux gezüchtet, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, wo er weitere 6 Monate reift.

Dieser Nobile di Montepulciano von kompakter rubinroter Farbe drückt ein Bouquet aus, das reich an Aromen von Schwarzkirschen und geröstet ist und durch Noten von Tabak und Lakritz erreicht wird. Am Gaumen ist es lang und intensiv, angenehm wahr.

Perfekt in Kombination mit zweiten Gängen Fleisch, begleitet es Wild- und Pilzgerichte.

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