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Ölsorte
Natives Olivenöl extra
Cultivar
Leccino, Moraiolo, Pendolino, Frantoio
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Frittiertes, Suppen, Gemüse
Fact sheet
vollständiger Name
Natives Olivenöl Extra Tenuta San Guido
land
Italien
region
Toskana
sorte
Leccino, Moraiolo, Pendolino, Frantoio
fruchtig
Mittellang
flaschengrösse
0,75 ℓ
0,75 ℓ
36,30 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
48,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Dieses Olivenöl extra vergine wurde auf dem Landgut San Guido in den Hügeln von Bolgheri in der Nähe von Livorno geboren. Die Oliven der Sorten Leccino, Moraiolo, Pendolino und Frantoio, die vollständig von Hand gepflückt werden, werden mit äußerster Zartheit gepresst, wodurch ein Produkt mit einem verschleierten und mittelflüssigen Aussehen entsteht.
Es ist ein Öl mit einer Farbe, die zu Gelb mit grünen Reflexen neigt. Die Nase drückt Noten von Oliven aus, die sich mit einem Hauch von getrockneten Kräutern vermischen. Im Mund ist es zart und fruchtig mit einem Hauch von Salbei und Tomate.
Ideal als Gewürz für Bruschetta und Suppen, passend zu Salaten und gedünstetem Gemüse. Auch hervorragend für Pommes.
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