Fact sheet
Toscana IGT Poggio alle Gazze 2017 Ornellaia
Beschreibung
Der Wein Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, eine herrliche Mischung aus Sauvignon Blanc, Vermentino und Verdicchio, verdankt seinen eleganten mediterranen Stil dem einzigartigen Mikroklima des Weinguts.
Ein Meisterwerk in der Flasche, das mit größter Liebe zum Detail geboren wird, beginnend mit der Ernte, wobei die Trauben in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet und bei der Ankunft im Keller sofort gekühlt werden, um die Aromen intakt zu halten, bis sie auf dem Wein ruhen Hefe des Weins vor der Flaschenabfüllung und weitere 12 Monate Ruhe in der Flasche.
Im Glas hat er eine schöne helle strohgelbe Farbe und ein Kaleidoskop komplexer und vielfältiger Aromen, die von tropischen Früchten bis zu geschnittenem Gras, von Zitrusfrüchten bis zu wildem Spargel reichen. Am Gaumen breit und lebhaft, kombiniert er eine lebendige Säure mit einem mineralischen und anhaltenden Abgang.
Seine üppige Struktur kombiniert mit natürlicher Eleganz machen ihn zu einem perfekten Wein für diejenigen, die in einem Weißwein maximale Befriedigung für Nase und Gaumen suchen.