Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Südafrika
Passt zu
Braten, Rotfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Paarl WO Cabernet Sauvignon 2015 Linton Park
New
appellation
Paarl
jahrgang
2015
dosage
Trocken
land
Südafrika
rebsorte
Cabernet Sauvignon
ausbau
Fässer aus amerikanischer Eiche, Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Schokolade, Waldbeeren, Fruchtige Noten
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Paarl WO Cabernet Sauvignon 2015 Linton Park

Linton Park
0,75 ℓ
13,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Beschreibung

Der Linton Park Cabernet Sauvignon ist ein südafrikanischer Ausdruck der internationalen Traube roter Beeren schlechthin. Die Erfahrung, die der Direktor des Weinguts und seine Mitarbeiter in Bereichen von absolutem Prestige wie Chateau Margaux, Australien oder Kalifornien gesammelt haben, stellt sich in den Dienst seiner eigenen Weinberge und weiß, wie man aus ihnen einen komplexen und eleganten Wein gewinnt.

Die Cabernet Sauvignon-Trauben, aus denen dieser Wein in Reinheit besteht, werden im Februar von Hand geerntet. Sie werden in Stahltanks entstammt, zerkleinert und fermentiert. Es folgt eine 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Barriques.

Es hat eine sehr intensive dunkle rubinrote Farbe. Das Parfüm zeichnet sich durch angenehme Aromen von karamellisierten Früchten, Schokolade und Beeren aus. Im Mund zeigt es einen reichen und fruchtigen Wein mit einem gut strukturierten Körper.

Perfekt zu einem Schweinebraten.

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