Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Kampanien
Passt zu
Krustentiere, Vorspeisen, Frittiertes, Roher Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Paestum IGT Fiano Kràtos 2016 Luigi Maffini
New
appellation
Paestum
jahrgang
2016
land
Italien
region
Kampanien
rebsorte
Fiano
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kiwi, Honig, tropische Früchte
alkoholgehalt
13%
temperatur
10 - 12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Paestum IGT Fiano Kràtos 2016 Luigi Maffini

Luigi Maffini
0,75 ℓ
15,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
auszeichnungen
Vino.com
2016
90/100
Slow Wine
2016
1/1
preise der anderen jahrgänge
AIS
2017
James Suckling
2017
92/100
Gambero Rosso
2013
Zwei schwarze Weingläser
Bibenda
2013
Veronelli
2012

Beschreibung

Paestum Fiano Kràtos von Luigi Maffini wurde in Weinbergen auf den sanften Hügeln mit Blick auf das herrliche Tyrrhenische Meer in der Gemeinde Castellabate in der Provinz Salerno geboren.

Es wird ausschließlich mit Fiano-Trauben hergestellt, die im September geerntet werden. Nach einem weichen Pressen gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C. Anschließend reift der Wein etwa 4 Monate in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine intensive strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Bouquet exotischer Früchte mit Kiwi-Aromen, angereichert mit angenehmen Honignoten. Am Gaumen ist es angenehm weich, mit einem ausgeglichenen Körper und einem blumigen Abgang.

Perfekt zu Vorspeisen und rohem Fisch, ideal in Kombination mit Schalentieren und Pommes.

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