Fact sheet

vollständiger Name

Pommard AOC 1er Cru Epenots 2017 Olivier Leflaive

appellation

Pommard

jahrgang

2017

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Burgund

flaschengrösse

0,75 L

alkoholgehalt

13,5%

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Pommard AOC 1er Cru Epenots 2017 Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

0,75 ℓ

123 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 164 €/ℓ

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Pommard 1er Cru Epenots von Olivier Leflaive ist ein Rotwein aus Pinot-Noir-Trauben, die aus einem der renommiertesten Terroirs der Appellation stammen, geprägt von kalkhaltigen Lehmböden und einer langen Weinbautradition. Die Weinberge, die in einer bevorzugten Lage sorgfältig bewirtschaftet werden, ermöglichen Trauben von großer Konzentration und Qualität.

Die Weinbereitung umfasst das Abbeeren der Trauben und eine Vergärung in offenen Bottichen, gefolgt von einer langen Reifung in Eichenfässern, was zur Entwicklung von Komplexität und Finesse beiträgt.

In der Nase zeigt er elegante Aromen von getrockneten Blumen und reifen Früchten, am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und strukturiert, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Frische, die seine Fülle ausbalanciert.

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und klassischen Speisen.

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