Porto Vintage 2003 Dow's

Der Vintage Port of Dow's umfasst ebenso einfach wie komplex die alchemistische Kombination aus Weinreben, Alterung und Zugabe von Alkohol, die Porto zu einem der beliebtesten Weine der Welt macht.

Es wird aus Rebsorten gewonnen, die im portugiesischen Gebiet von Alto Douro verbreitet und nur in den besten Jahrgängen geerntet und vinifiziert werden. Dies stellt sich als wesentlicher Ausgangspunkt für die Abfüllung eines Hafens mit hervorragenden Eigenschaften in Bezug auf Finesse und Angenehmheit heraus, der in der langen Reifung in traditionellen Holzfässern gemeißelt wurde.

Es erscheint im Glas mit der Vitalität seiner intensiven rubinroten Farbe. Die Nase setzt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Sauerkirschen und ganz besondere Noten von Harz und schwarzem Pfeffer frei. Der Geschmack überzeugt mit einem samtigen, aber gleichzeitig sehr frischen Schluck, im Zeichen seines Gleichgewichts zwischen Weichheit und Tanninen und in der Beständigkeit dunkler Früchte.

Hervorragend in Kombination mit Desserts oder Meditation.