Porto Vintage 2003 Dow's

De Vintage Port of Dow's omvat met zowel eenvoud als complexiteit de alchemistische combinatie van wijnstokken, veroudering en toevoeging van alcohol, waardoor Porto een van de meest gewaardeerde wijnen ter wereld is.

Het wordt verkregen uit druivensoorten verspreid in het Portugese gebied Alto Douro, geoogst en gevinifieerd in de beste jaargangen. Dit blijkt een essentieel uitgangspunt te zijn voor het bottelen van een Port met grote kwaliteiten van finesse en plezier, gebeiteld in de lange rijping in traditionele houten vaten.

Het verschijnt in het glas met de vitaliteit van zijn intense robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van bramen, frambozen, morellokersen en zeer bijzondere tonen van hars en zwarte peper vrij. De smaak overtuigt met een fluweelzachte maar tegelijkertijd zeer frisse slok, in het teken van de balans tussen zachtheid en tannines, en in de persistentie van donker fruit.

Uitstekend in combinatie met desserts of meditatie.