Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Old Vines 2017 San Marzano

0,75 ℓ
99
29,90 €
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Art des Weins
Rot
Körper
Robust
Fassreifung
Mitte
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Rotes Fleisch, Erste Gerichte, Wild
Ursprung
Italien, Apulien
Verfügbarkeit
Artikel im Angebot
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bewertungen
Gambero Rosso
2017
Drei Weingläser
Luca Maroni
2017
99/99
preise anderer jahrgänge
Gambero Rosso
2014
Zwei Weingläser
AIS
2015
Wine Spectator
2016
91/100
Bibenda
2014
Luca Maroni
2015
99/99
Veronelli
2012
vollständiger Name
Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Old Vines 2017 San Marzano
New
bezeichnung
Primitivo di Manduria
jahrgang
2017
dosierung
Trocken
land
Italien
region
Apulien
weinrebe
Primitivo 100%
altern
Barrique
flaschengröss
0,75 L
aromen
Kirsche, Pflaume, Gewürze
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Durchschnittliche Bewertung
4,13 / 5
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Produkt bewertet von 257 Benutzern

Beschreibung

Der Primitivo di Manduria Sessantanni Alte Reben von San Marzano werden in Weinbergen in den Gemeinden San Marzano und Sava geboren.

Es wird ausschließlich mit Primitivo-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Rotationsverdünnern bei einer kontrollierten Temperatur von 24 bis 26 ° C für etwa 10 bis 15 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Sessantanni Old Vines zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Aromen von Pflaumen und Kirschen, angereichert mit angenehm würzigen Tabaknoten. Am Gaumen ist es weich und vollmundig, mit edlen Tanninen und einem Abgang mit einem Nachgeschmack von Kakao, Kaffee und Vanille.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal als Meditationswein und in Kombination mit ersten Gängen.

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