Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien

Fact sheet

vollständiger Name
Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano
New
appellation
Primitivo di Manduria
jahrgang
2020
verpackung
In Holzkiste
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo
ausbau
Barrique
flaschengrösse
1,5 L
aromen
Kirsche, Pflaume, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,78 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 22 Kunden

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
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pro Flasche  (1,5 ℓ)  40,33 €/ℓ
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preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2019
99/99
James Suckling
2019
91/100

Beschreibung

Der Primitivo di Manduria Sessantanni Alte Reben von San Marzano werden in Weinbergen in den Gemeinden San Marzano und Sava geboren.

Es wird ausschließlich mit Primitivo-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 ° C für ca. 2 Monate. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Aromen von Pflaumen und Kirschen, angereichert mit angenehm würzigen Tabaknoten. Am Gaumen ist es weich und vollmundig, mit edlen Tanninen und einem Abgang mit einem Nachgeschmack von Kakao, Kaffee und Vanille.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal als Meditationswein und in Kombination mit ersten Gängen.

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