Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Vegetarische Gerichte, Weißfleisch, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name
Prosecco DOC Brut Costabella Masottina
New
appellation
Prosecco
dosage
Brut
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Glera
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Zitrone, Grüner Apfel, rosa Grapefruit
alkoholgehalt
11.5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,62 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 117 Kunden

Prosecco DOC Brut Costabella Masottina

0,75 ℓ
15,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Nur 1 verfügbar
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Sofort lieferbar, es bleiben nur 1 Stück übrig, kaufen Sie innerhalb von 2 Stunden und 27 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 21 Juli.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Der Prosecco Costabella Brut ist ein Schaumwein von Masottina, einem traditionsreichen Weingut aus der Gegend von Conegliano, das seit 1946 Weine und Schaumweine produziert.

Die Weinlese findet im September statt. Die Vinifikation erfolgt vertikal, das heißt, man nutzt die Schwerkraft und verzichtet auf Pumpen, die den Wein belasten könnten. Der Most gärt in Edelstahltanks bei 15°-18°C. Anschließend bleibt der Wein für etwa einen Monat im Drucktank für die zweite Gärung und zur Reifung auf ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von 13°-14°C, bevor er abgefüllt wird.

Im Glas zeigt der Wein eine strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet offenbart Noten von grünen Äpfeln, Zitrone und rosa Grapefruit. Am Gaumen ist er frisch und cremig, mit einem langen und aromatischen Abgang.

Ideal in Kombination mit Fischvorspeisen, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.

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