Fact sheet
Beschreibung
Der Prosecco Extra Dry von Tintoretto besteht ausschließlich aus Glera-Trauben.
Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst, um dann in thermokontrollierten Stahltanks zu vergären. Die zweite Gärung erfolgt immer in Tanks nach der Charmat-Methode und dauert 30 Tage.
Es hat eine strohgelbe Farbe und drückt in der Nase Zitrusaromen aus. Der Schluck ist frisch und lebendig.
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt gut zu weißem Fleisch und frischem Käse.