Prosecco DOC Millesimato 2024 Canti

Dieser Prosecco von Canti markiert einen weiteren Schritt des Unternehmens in Richtung Nachhaltigkeit und Innovation, dank einer Produktion, die vollständig im Einklang mit der Biokompatibilität steht. Er wird aus ausgewählten Glera-Trauben hergestellt und ist vegan zertifiziert, was ihn zur bewussten Wahl für alle macht, die verantwortungsvoll und umweltschonend produzierte Weine suchen.

Der Ausbau erfolgt nach der Charmat-Methode, wobei die Gärung im Drucktank stattfindet, um Frische und fruchtige Aromen bestmöglich zu bewahren. Das Augenmerk auf den Produktionsprozess zeigt sich auch in der Verwendung von umweltfreundlichen Verpackungsmaterialien, die ein integraler Bestandteil der grünen Philosophie des Unternehmens sind.

Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit weißem Schaum und sehr feiner Perlage. In der Nase entfaltet er intensive, angenehm fruchtige Düfte mit floralen Noten von Glyzinien und einem Hauch von Apfel. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit zarten Noten von süßer Mandel und einem leicht mineralischen Abgang.

Perfekt als Aperitif, eignet er sich ideal zu leichten und zarten Gerichten.