Puligny-Montrachet AOC 2021 Louis Latour

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Wine Enthusiast

2018

91/100

James Suckling

2018

92/100

Wine Spectator

2017

90/100

vollständiger Name

Puligny-Montrachet AOC 2021 Louis Latour

appellation

Puligny-Montrachet

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Burgund

rebsorte

Chardonnay 100%

ausbau

Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Frisch geschnittenes Gras, Gelbe Fruchtfleischfrucht, Nüsse

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Puligny-Montrachet AOC 2021 Louis Latour

Louis Latour

0,75 ℓ

121 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 161,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Nussig

Region

Frankreich, Burgund

Passt zu

Gemüse, Weißfleisch, Fisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Hohes Niveau für Rotweine und hohes Niveau für Weiße: Dies ist das Portfolio der Domaine Louis Latour, die stets einen Ausdruck von weißen Beeren eines der am besten geeigneten burgundischen Gebiete für Chardonnay, Puligny-Montrachet, bietet.

Die Chardonnay-Trauben, die zu 100% in diesem Wein enthalten sind, stammen aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren, die auf Kalksteinböden gepflanzt wurden, die den Trauben große Finesse verleihen können. Gären und raffinieren Sie 8-10 Monate lang in Holzfässern, wobei Sie auch eine malolaktische Gärung durchführen.

Seine Farbe steht auf einem Strohfarbton, der mit goldenen Reflexen verziert ist. Spuren von getrockneten Früchten, geschnittenem Gras und gelbfleischigen Früchten kennzeichnen das aromatische Profil der Nase, was auch durch den Geschmack bestätigt wird. Rund und gleichzeitig frisch konnte der Einfluss von Holz perfekt integriert werden, was zu einem weichen und vollmundigen Schluck führte.

Mit pochiertem Ei auf Spargelsuppe kombinieren.

Bewertungsdurchschnitt

4,51 / 5

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