Fact sheet

vollständiger Name

Recioto della Valpolicella Classico DOCG Angelorum 2014 Masi

appellation

Recioto della Valpolicella

jahrgang

2014

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,375 L

aromen

Obst in Alkohol, Kirsche

alkoholgehalt

14%

temperatur

15 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Recioto della Valpolicella Classico DOCG Angelorum 2014 Masi

Masi

375 ㎖

21,90 €

pro Flasche (0,375 ℓ) 58,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Recioto della Valpolicella Angelorum wird in den Masi-Kellern in Venetien hergestellt.

Dieser süße Wein wird aus Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben hergestellt, ausgewählt und in den Wintermonaten auf Bambusgestellen zum Trocknen belassen. Die Mazeration wird in Edelstahltanks durchgeführt und dann in Tonneaux überführt, sobald das Produkt von den Häuten getrennt wurde. Die Reifung erfolgt 18 Monate in Barriques, gefolgt von der Flaschenalterung.

Es zeichnet sich durch ein sehr dichtes Rubinrot aus. Die Nase duftet nach gekochten Kirschen und Früchten in Alkohol. Im Mund ist es komplex und angenehm, mit einem sehr anhaltenden Abgang.

Es passt perfekt zu trockenen Süßigkeiten und Gebäck, es ist auch ideal zu gereiftem Käse.

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