Fact sheet
Rheingau Riesling Trocken QbA Crescentia Steinberger 2012 Kloster Eberbach
Beschreibung
Der Rheingauer Riesling Crescentia wurde am Rheinufer in Hessen geboren und ist bekannt für seine feine Weißweinproduktion.
Es wird aus reinen Riesling-Trauben hergestellt, einer weißen Rebsorte mit Ursprung in Deutschland. Die Trauben werden aus den alten Reben des Eberbacher Klosters in einem Gebiet angebaut, das den Weinen Mineralität und einen eleganten Körper verleihen kann.
Es ist ein strohgelber Wein. Das Bouquet ist angenehm und fruchtig mit einem Hauch von Aprikose und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist weich und rund mit einer reduzierten Säure. Insgesamt ist es ein eleganter Wein, mit Charakter und ausgewogen.
Ideal in Kombination mit frischem Käse und Fondues, passt es perfekt zu Austern und Meeresfrüchten.