Rheingau Riesling Trocken QbA Crescentia Steinberger 2012 Kloster Eberbach

Rheingau Riesling Crescentia est né sur les rives du Rhin dans la région allemande de Hesse, célèbre pour sa production fine de vins blancs.

Il est produit à partir de raisins Riesling purs, un cépage blanc originaire d'Allemagne. Les raisins sont issus des vignes anciennes du monastère d'Eberbach, dans une zone capable de donner une minéralité et un corps élégant aux vins.

C'est un vin jaune paille. Le bouquet est agréable et fruité, avec des notes d'abricot et d'agrumes. Le goût est doux et rond, avec une acidité réduite. Dans l'ensemble c'est un vin élégant, de caractère et équilibré.

Idéal en combinaison avec des fromages frais et des fondues, il est parfait pour accompagner les huîtres et les fruits de mer.