Ribera del Duero DO Parada de Atauta 2021 Dominio de Atauta

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Spanien, Kastilien und León

Passt zu

Fleisch-Ragout, Gereifter Käse, Weißfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Ribera del Duero DO Parada de Atauta 2021 Dominio de Atauta

appellation

Ribera del Duero

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Spanien

region

Kastilien und León

rebsorte

Tempranillo

ausbau

Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kaffee, Schwarze Fruchtmarmelade, Rote Früchte, Lakritze, balsamische Noten

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,46 / 5

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Ribera del Duero DO Parada de Atauta 2021 Dominio de Atauta

Dominio de Atauta

0,75 ℓ

26,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 35,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, es bleiben nur 11 Stück übrig, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 11 Dezember zu erhalten.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

preise der anderen jahrgänge

Robert Parker

2020

93/100

James Suckling

2019

92/100

Wine Spectator

2016

90/100

Beschreibung

Der Parada der Bodegas Dominio de Atauta ist ein Rotwein, der aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird, die in der Provinz Soria in der Region Ribera del Duero angebaut werden.

Mit Weinbergen auf sehr unterschiedlichen Böden, aber vereint durch Kalkfelsen und auf einer Höhe von ca. 1000 Meter über dem Meeresspiegel werden die Trauben geerntet und auf natürliche Weise vergoren, bevor sie der malolaktischen Gärung in Bottichen unterzogen werden. Danach reift der Wein ein Jahr lang in französischen Eichenfässern, wobei 50 % neue Fässer verwendet werden.

Brillantes Rubinrot in der Farbe, mit zarten Nuancen von roten und schwarzen Früchten, balsamischen Noten von Süßholz und Kaffee. Behält am Gaumen Frische und Kraft, unterstützt von einer hervorragenden Konzentration roter Früchte, Mineralität und großer Balance vor einem langen Abgang.

Perfekt zu rotem und weißem Fleisch, insbesondere Lammbraten und Kaninchen, passt er sehr gut zu Salami und halbreifem Käse.

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