Fact sheet
Beschreibung
Der Viña Tondonia Blanco Gran Reserva von López de Heredia ist ein prestigeträchtiger spanischer Weißwein, der aus Viura- und Malvasía-Trauben aus eigenen Weinbergen hergestellt wird. Er spiegelt die handwerkliche Meisterschaft der Rioja und eine lange Weinkulturtradition wider.
Nach einer 10-jährigen Reifung in Eichenfässern, mit zwei jährlichen manuellen Umfüllungen, folgt eine Ruhephase in unfiltrierten Flaschen. Dieser Prozess verleiht dem Wein Komplexität, Eleganz und Langlebigkeit.
Er hat eine antikgoldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen und bietet ein intensives und anhaltendes Aromabouquet mit Noten von Honig und entwickelten Anklängen. Am Gaumen ist er rund, weich und harmonisch, mit außergewöhnlicher Persistenz.
Er passt perfekt zu gegrilltem Fisch, cremigen Reisgerichten, weißem Fleisch und reichhaltigem Käse.