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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Spanien, Rioja
Passt zu
Fisch, Frischer Käse, Meeresfrüchte

Fact sheet

vollständiger Name
Rioja DOCa Blanco Reserva Monopole Clásico 2020 CVNE
New
appellation
Rioja
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Spanien
region
Rioja
rebsorte
Viura
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße Blumen, Weißfleischige Frucht, Vanille
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Rioja DOCa Blanco Reserva Monopole Clásico 2020 CVNE

0,75 ℓ
20,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Monopole Clásico Reserva ist ein Weißwein, der in der Region Rioja aus Viura-Trauben von Weinbergen der Compañía Vinícola del Norte de España und vertrauenswürdiger lokaler Lieferanten hergestellt wird. Die Reben wachsen auf sandigen, entwässernden Böden, die einen geringen Ertrag an kleinen, konzentrierten Trauben begünstigen.

Die Trauben werden manuell in Kisten geerntet und gekühlt, um die Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt in gebrauchten Eichenfässern von 400 und 500 Litern. Der Wein reift fünf Jahre lang ohne Klärung in Eichenfässern aus Riojane und Sanlúcar, sodass die lange Reifung im Fass den Wein auf natürliche Weise stabilisiert und reinigt.

Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet mit Noten von weißen Früchten, Blumen und einer leichten Vanillenote aus der Fassreifung. Am Gaumen ist er ausgewogen und rund, mit einer guten Säure, die ihm Frische und einen langen Abgang verleiht.

Dieser Wein passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und Frischkäse.

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