Fact sheet
Beschreibung
Was für ein Wein das ist
Der Riviera del Garda Classico Valtènesi Leonardo von Conti Thun ist ein eleganter Rotwein, der aus einer gekonnten Cuvée autochthoner Trauben entsteht. Er verbindet Groppello, Barbera, Sangiovese und Marzemino, Rebsorten, die dem Wein ein unverwechselbares Aromaprofil und eine ausgewogene Struktur verleihen. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine Finesse und sein Aroma aus und bietet eine raffinierte und zugängliche Interpretation der Weintradition des Gardasees.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus der Herkunftsbezeichnung Riviera del Garda Classico, genauer gesagt aus dem Gebiet Valtènesi. Das vom milden Mikroklima des Sees beeinflusste Terroir ermöglicht es den lokalen Rebsorten, ihr Potenzial voll zu entfalten, und sorgt für gesunde, aromareiche Trauben. Die Identität dieses Weins ist eng mit dieser Produktionszone verbunden, wo die Weintradition die Eleganz und Sortentypizität der verwendeten einheimischen Reben hervorhebt.
Wie er hergestellt wird
Die Herstellung beginnt mit der manuellen Lese und Auswahl der Trauben von Groppello, Barbera, Sangiovese und Marzemino, um die Qualität des Leseguts sicherzustellen. Nach der Vinifizierung reift der Wein sechs Monate in französischen Eichen-Barriques, einer entscheidenden Phase für die Entwicklung seines organoleptischen Profils. Diese Holzreifung verleiht dem Wein Rundheit und aromatische Komplexität und balanciert harmonisch die Frische der Frucht mit einer ausgeprägten Struktur.
Verkostungsnotizen
In der Nase bietet der Leonardo ein Bouquet aus roten Früchten und feinen Vanillenoten, die vom Holzfassausbau herrühren. Am Gaumen präsentiert er sich als leichter und weicher Rotwein mit einem fließenden und angenehmen Geschmack und besticht durch Klarheit. Das Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur verleiht dem Wein natürliche Eleganz und macht ihn harmonisch und anhaltend im Abgang.
Passt zu
Dank seiner Vielseitigkeit passt dieser Rotwein hervorragend zu Platten mit Wurstwaren und mittelgereiftem Käse. Seine samtige Struktur macht ihn auch ideal zu gegrilltem Fleisch oder Braten, die er angenehm begleitet, ohne sie zu überdecken. Besonders interessant ist die regionale Kombination mit Seefisch, wobei der Wein seine Anpassungsfähigkeit an verschiedene gastronomische Kompositionen zeigt.
Wann servieren
Leonardo von Conti Thun ist die richtige Wahl für ein informelles Abendessen oder gesellige Momente, die einen angenehmen und unaufdringlichen Wein verlangen. Seine ausgewogene Art macht ihn perfekt schon zum Aperitif oder zu Gerichten von Land und See. Am besten genießt man ihn bei einer Temperatur, die seine Frische und aromatische Vielfalt unterstreicht, um ein unmittelbares und befriedigendes Trinkerlebnis zu bieten.