Rubicone Sangiovese Rosato IGT Costa di Rose 2020 Umberto Cesari

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2021

93/99

vollständiger Name

Rubicone Sangiovese Rosato IGT Costa di Rose 2020 Umberto Cesari

appellation

Rubicone

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Emilia Romagna

rebsorte

Sangiovese 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Wilde Erdbeere, Himbeere, Granatapfel

alkoholgehalt

12,5 %

temperatur

8-10 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Rubicone Sangiovese Rosato IGT Costa di Rose 2020 Umberto Cesari

Umberto Cesari

0,75 ℓ

15,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Roséwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Emilia Romagna

Passt zu

Aperitifs, Aufschnitt und Fleischwaren, Gemüse, Vorspeisen

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Costa di Rose ist eine Neuinterpretation von Sangiovese, der wichtigsten Rebsorte der Romagna-Hügel, das Ergebnis der Erfahrung und des Stils von Umberto Cesari.

Das weiche Pressen der Trauben wird durchgeführt, gefolgt von statischem Dekantieren und Fermentieren bei niedriger Temperatur. Die Alterung erfolgt in Stahl und dauert ca. 6 Monate.

Es trägt das Glas einer schönen alten Rose mit Pfirsichreflexionen. Es beginnt in der Nase mit faszinierenden Aromen von Walderdbeeren und Kirschen, begleitet von vielen Granatapfel- und Mohnnoten im Abgang. Saftiger und eleganter Gaumen, überraschend für Frische und Trinkbarkeit.

Um in Momenten der Geselligkeit als Aperitif entkorkt zu werden, passt es gut zu Vorspeisen auf Fischbasis und Gemüsekuchen. Probieren Sie es mit Mortadella.

Bewertungsdurchschnitt

3,51 / 5

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