Fact sheet
Salta Torrontés IG 2018 Alamos
Beschreibung
Torramos of Alamos ist ein Wein, der unter den extremen Bedingungen der argentinischen Region Salta in Höhen zwischen 1.500 und 3.000 Metern geboren wurde. Die Temperaturen können zwischen 100 Grad am Tag und 55 Grad in der Nacht liegen Trauben, um tagsüber intensive und gewagte Aromen zu sammeln und nachts die Struktur und Frische zu bewahren.
Es wird aus reinen Torrontés-Trauben gewonnen und ist dank der hochgelegenen Weinberge mit einer strohgelben Farbe und einem zarten und duftenden Bouquet mit suggestiven Aromen von Orangenblüten und Jasmin ausgestattet. Im Mund hat es lebendige Noten von reifem Fisch und Ananas, die zu einem frischen Abgang führen.
Hervorragend in Kombination mit weißem Fleisch und Fischgerichten, passt es hervorragend zu Tofuwürfeln.