Sicilia DOC Bianco Maggiore 2017 Rallo
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Fisch, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name
Sicilia DOC Bianco Maggiore 2017 Rallo
New
appellation
Sicilia
jahrgang
2017
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Grillo
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Grapefruit, Ananas, tropische Früchte
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Sicilia DOC Bianco Maggiore 2017 Rallo

Rallo
0,75 ℓ
11,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Die Sicilia Bianco Maggiore di Rallo wurde in biologisch geführten Weinbergen in der Gemeinde Marsala in der Provinz Trapani geboren.

Es wird ausschließlich mit Grillo-Trauben hergestellt, die Anfang September sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt wurden. Nach einem weichen Pressen erfolgt die Fermentation 8 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16 ° C. Anschließend reift der Wein 6 Monate in Stahl und einen weiteren Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Bianco Maggiore di Rallo zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit deutlichen Noten von Grapefruit, angereichert mit Noten von Ananas, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Am Gaumen ist es trocken und ausgewogen mit einem angenehm mineralischen Abgang.

Hervorragend als Aperitif geeignet, passt es perfekt zu jedem Fischgericht.

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