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Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Fisch, Aufschnitt und Fleischwaren
Fact sheet
vollständiger Name
Vino Spumante Rosé Brut Il Frappato Santa Tresa
dosage
Brut
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Frappato
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Wilde Erdbeere
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
13,20 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
17,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
Beschreibung
Der Schaumwein Brut Il Frappato di Santa Tresa wird in Weinbergen auf Sizilien in der Provinz Ragusa aus Frappato-Trauben hergestellt.
Die Trauben werden entrappt, sanft gepresst und anschließend mithilfe ausgewählter Hefen mit der Gärung begonnen. Die Sektherstellung erfolgt im Stahltank nach der Charmat-Methode.
Er hat eine blassrosa Farbe und eine feine Perlage und drückt sich in der Nase mit Anklängen von Walderdbeeren und Zitrusfrüchten aus. Der Schluck ist frisch und elegant.
Hervorragender Aperitif, passt aber auch gut zu Fisch- und Wurstvorspeisen.
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