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Mixologie
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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Poisson, Charcuterie
Fiche technique
nom complet
Vino Spumante Rosé Brut Il Frappato Santa Tresa
dosage
Brut
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Frappato
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fraise des bois
degré d’alcool
12,5%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
14,10 €
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Livraison immédiate, achetez avant 13 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 28 janvier.
Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
Description
Le vin mousseux Brut Il Frappato di Santa Tresa est né dans des vignobles situés en Sicile, dans la province de Raguse, à partir de raisins Frappato.
Les raisins sont égrappés et pressés doucement, puis fermentés grâce à l'utilisation de levures sélectionnées. L'élaboration des vins effervescents s'effectue dans des cuves en acier selon la méthode Charmat.
De couleur rose pâle et au perlage fin, il s'exprime au nez sur des notes de fraise des bois et d'agrumes. La gorgée est fraîche et élégante.
Excellent apéritif, il s'accorde également avec des entrées de poissons et de charcuteries.
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