Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Stoan 2023 Tramin Kellerei

Weinart

Weißwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Südtirol

Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Stoan 2023 Tramin Kellerei

appellation

Alto Adige

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc

ausbau

Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Aprikose, Jasmin, Mandarine, Mimose, Birne, Pfirsich, Gewürze

alkoholgehalt

14%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,76 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 49 Kunden

Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Stoan 2023 Tramin Kellerei

Tramin Kellerei

0,75 ℓ

30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2022

92/100

Decanter

2022

95/100

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2021

93/100

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2020

94/100

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2020

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2017

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2016

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2016

90/99

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2016

93/100

Beschreibung

Südtirol Bianco Stoan wurde in den Weinbergen des Weinguts Tramin in der Gemeinde Termeno in der Provinz Bozen geboren.

Es wird aus Chardonnay-, Sauvignon-, Pinot Bianco- und Gewürztraminer-Trauben hergestellt, die Ende September sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt wurden. Die Gärung erfolgt langsam in Holzfässern bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein auf seiner Hefe in großen Holzfässern etwa 10 Monate und in der Flasche mindestens 4 Monate, bevor er vermarktet wird.

Es hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit eleganten fruchtigen Noten von Pfirsich, Aprikose, Birne und Mandarine mit intensiven Aromen von Gewürzen, Jasmin und Mimosen. Am Gaumen ist es harmonisch und ausgewogen mit fruchtigen Aromen von Ananas, Banane, Birne und Zitrusschale; leicht saftig und mineralisch.

Es ist perfekt in Kombination mit Vorspeisen und ersten Gängen auf Fischbasis, es ist ideal, um weißes Fleisch und Pilze zu begleiten.

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