Fact sheet
Terre Siciliane IGT L'Isola Bianco 2017 Hibiscus
Beschreibung
Terre Siciliane Weiße Insel Hibiskus in terrassierten Weinbergen der Gemeinde Ustica in der Provinz Palermo.
Es wird aus Inzolia- und Catarratto-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit Temperaturregelung und Alterung in Stahltanks.
Die weiße Insel des Hibiskus hat eine helle strohgelbe Farbe. Die Nase drückt angenehme Empfindungen von Apfel und mediterranen Gewürzen aus. Am Gaumen ist es voll, komplex und ausgewogen.
Ideal zu Meeresfrüchten, perfekt in Kombination mit vegetarischen Gerichten.