Terre Siciliane IGT Nero d'Avola 2020 Cusumano

0,75 ℓ
9,90 €
7,90   (10,53 €/L)
inkl. MwSt.   
- +
Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Mitte
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Rotes Fleisch, Gewürzter Käse
Region
Italien, Sizilien
Verfügbarkeit
Artikel, der in Kürze eintrifft
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Preise der anderen Jahrgänge
Veronelli
2012
James Suckling
2014
90/100
vollständiger Name
Terre Siciliane IGT Nero d'Avola 2020 Cusumano
New
Bezeichnung
Terre Siciliane
Jahrgang
2020
Dosage
Trocken
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorte
Nero d'Avola 100%
Flaschengrösse
0,75 L
Aromen
Kirsche, Himbeere
Alkoholgehalt
13 %
Temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Beschreibung

Dieser Nero d'Avola wurde in den Weinbergen der berühmten Firma Cusumano in der Region San Giacomo in der Provinz Caltanissetta geboren.

Der Most wird vollständig aus Nero d'Avola-Trauben hergestellt und in den ersten zehn Tagen des Septembers manuell geerntet. Er wird 2 Tage lang bei 5 ° C in der Kälte mazeriert und dann während der Fermentationsphase auf 27-28 ° C gebracht. Nach der malolaktischen Gärung bleibt der Wein etwa 5 Monate auf der feinen Hefe und schließt dann seine Verfeinerung in der Flasche ab.

Nero d'Avola di Cusumano hat eine undurchdringliche rubinrote Farbe. Die Nase bringt intensiv fruchtige Aromen mit, wobei Noten von Kirsche und Himbeere gut unterschieden werden. Im Mund ist es warm und voll, mit einer subtilen Präsenz der Gerbstoffkomponente und einem Abgang von angenehmer Ausdauer.

Perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

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