Terre Siciliane Inzolia IGT 2022 Li Ciuri

Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Aufschnitt und Fleischwaren, Aperitifs, Roher Fisch, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name

Terre Siciliane Inzolia IGT 2022 Li Ciuri

appellation

Terre Siciliane

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Inzolia

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße und gelbe Blüten, Zitronenblatt, Ginster

alkoholgehalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Terre Siciliane Inzolia IGT 2022 Li Ciuri

Li Ciuri

0,75 ℓ

11,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2021

94/99

Luca Gardini

2021

90/100

Beschreibung

Das Terre Siciliane Inzolia ist ein weiteres Teil des Mosaiks 'Li Ciuri', das Weinprojekt, das Westsizilien zwischen Farben und Aromen, die die ganze Identität der Insel im Geschmack und in der kulturellen Typizität der Region zum Ausdruck bringen, feiert.

Hergestellt aus der ältesten weißen Rebsorte Siziliens, werden die Inzolia-Trauben Mitte September geerntet und in Reinheit verarbeitet. Der Wein gärt mindestens zehn Tage lang in Stahl bei kontrollierter Temperatur und vollendet seine Reifung mit einer Ruhephase in der Flasche.

In einer sehr delikaten, blassgelben Farbe, entfaltet er in der Nase eine Explosion von reifen gelben Früchten wie Pfirsich, Aprikose, Melone, bevor er Anklänge von Weißdorn und Klee andeutet. Ein Wein mit geringer Säure, am Gaumen weich und authentisch, mit Fruchtfülle und aromatischer Intensität, guter Würze und Frische.

Es ist der perfekte Wein, um Fischvorspeisen und Risottos mit Scampi-Creme zu begleiten, er kann gegrillten Fisch und gekochte Scampi mit Mayonnaise verfeinern und alles mit einem moderaten Hauch von Würze abrunden.

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