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Terre Siciliane IGT Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2019 Li Ciuri

0,75 ℓ
93
94
92
12,90 €
10,50   (14 €/L)
Inkl. MwSt. und St.   
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Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Gereifter Käse, Erste Kurse
Region
Italien, Sizilien
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich.
preise und auszeichnungen
Luca Maroni
2019
94/99
Luca Gardini
2019
92/100
vollständiger Name
Terre Siciliane IGT Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2019 Li Ciuri
New
bezeichnung
Terre Siciliane
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Syrah 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Beeren, Honig, Johannisbeere
alkoholgehalt
14 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,81 / 5
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Produkt bewertet von 962 Benutzern

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
In der Nase Schwarzkirsche in Alkohol, mit offiziellen Noten, Majoran. Mund von ausgezeichneter Spannung, mit salzigen Tanninen und ausgezeichnetem Persistenzverschluss.

Eine Farbenpracht, die in einem bunten Mosaik hervorgehoben wird, "Li Ciuri", die Blumen, im sizilianischen Dialekt, stellen eine Hommage an das Terroir der Herkunft dar, sowohl im Etikett, das an die Majolika von Caltagirone erinnert, als auch im Namen, die eine authentische Verbindung zu Sizilien herstellt. Syrah Li Ciuri ist ein Wein aus Westsizilien, in unmittelbarer Nähe von Trapani.

Aus Syrah-Trauben gewonnen, wird die Traubenlese, streng manuell, in der dritten Augustdekade durchgeführt. Die im Keller angekommenen Trauben werden entrappt und anschließend leicht gepresst. Es folgt eine Mazeration bei kontrollierter Temperatur; Nach Abschluss der Gärung ruht der Wein bis zur Abfüllung in Stahlfässern und vollendet seine Reifung in der Flasche.

Der Name „Lu meli“ erinnert an den intensiven Geschmack eines umhüllenden und liebenswerten Weines mit dem angenehmen Duft von Honig. Im Glas glänzt er mit seiner intensiven roten Farbe, während die Nase angenehme Honignoten entfaltet, begleitet von fruchtigen Noten wie Pflaume, Schwarzkirsche, Johannisbeere, Heidelbeere und Brombeere. Am Gaumen ist er weich, schwankend, mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Es ist ein Wein, der gut zu gegrilltem, geschmortem oder geschmortem rotem Fleisch sowie zu Lamm, Wildschwein und Wild passt. Aufgrund seiner Weichheit eignet er sich besser für die Vermählung von gereiftem Käse wie Piacentinu Ennese.

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