Fact sheet
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Beschreibung
Der Machoman von Casa Rojo stammt aus Weinbergen in der Region Murcia, die international für den Wein bekannt ist, der ihren Namen trägt.
Er wird ausschließlich aus Monastrell-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand gelesen werden. Der Wein reift 4 Monate in Eichenfässern. Die Trauben für die Weine von Casa Rojo werden mit größtem Respekt für die natürlichen Eigenschaften der Sorten geerntet und verarbeitet, um die wahre Essenz des ursprünglichen Terroirs auszudrücken.
Er zeichnet sich durch eine intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, bereichert durch angenehme balsamische Noten. Am Gaumen ist er frisch, angenehm seidig und vermittelt ein süßes Tannin-Gefühl.
Perfekt zu gegrilltem roten Fleisch, ideal auch in Kombination mit Wild und gereiftem Käse.