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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Vorspeisen, Weißfleisch, Krustentiere
Fact sheet
vollständiger Name
Toscana IGT Incanto Mediterraneo 2019 Casadei
appellation
Toscana
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sauvignon Blanc, Sémillon
ausbau
Betontank
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gelbe Fruchtfleischfrucht, tropische Früchte
alkoholgehalt
13%
temperatur
8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Casadei
0,75 ℓ
11,50 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
15,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
Biodynamisch, hergestellt aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wurden.
auszeichnungen
Vino.com
2019
90/100
Luca Maroni
2019
90/99
Beschreibung
Incanto Mediterraneo di Casadei ist ein Wein, der hauptsächlich aus tonigen Böden mit einem hohen Anteil an Mineralien stammt.
Es ist eine Mischung aus Sauvignon Blanc und Sémillon Trauben, weich gepresst. Die Fermentation erfolgt spontan in Zementtanks. Die Verfeinerung erfolgt in denselben Behältern für 6 Monate auf der feinen Hefe.
Die Nase hat eine strohgelbe Farbe und Noten von exotischen Früchten und gelben Fruchtfleischfrüchten. Der Mund ist voll, rund und zu Recht herzhaft. Eine angenehme Frische verleiht diesem Wein Eleganz und Länge, die stark mit dem Herkunftsgebiet verbunden sind.
Hervorragend geeignet für Fingerfood und Schalentiergerichte. Es serviert sehr gut das nicht zu gewürzte weiße Fleisch.
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