Fact sheet
Toscana IGT Rosso Manero 2015 Fattoria del Cerro
Beschreibung
Die Toskana Rosso Manero delle Tenute del Cerro wurde in Weinbergen im Herzen von Montepulciano geboren, einem Gebiet, das für die Herstellung edler Weine bekannt ist. Tenute del Cerro-Weine gehören aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften zu den beliebtesten italienischen Spitzenleistungen.
Es wird hauptsächlich aus Sangiovese- und Merlot-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Der Wein reift 7 Monate in Barriques und weitere 8 Monate in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Manero zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem breiten Bouquet mit eleganten Brombeeraromen, angereichert mit angenehm würzigen Vanillenoten. Am Gaumen ist es weich und angenehm rund, mit einer wichtigen Struktur und einer langen Ausdauer.
Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.