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Weinart
Sekt
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Trentino
Passt zu
Aperitifs
Fact sheet
vollständiger Name
Trento DOC Brut Conti d'Arco
appellation
Trento
dosage
Brut
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Chardonnay
ausbau
24 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, tropische Früchte
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
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Beschreibung
Trento DOC Brut Metodo Classico wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus der hügeligen Gegend der Trentino-Täler stammen. Die Böden variieren von basaltisch bis porphyrisch mit Schiefermatrizen.
Die Trauben werden von Hand geerntet und durch sanftes Pressen verarbeitet, gefolgt von der Gärung in der Flasche. Der Wein reift mindestens 24 Monate auf den Hefen, bevor er degorgiert und mit dem Likör d'Expedition dosiert wird.
Er hat eine helle strohgelbe Farbe und anhaltende Perlage, eine feine und frische Nase und einen harmonischen Gaumen mit anhaltender Säure.
Hervorragend als Aperitif und ideal während des Essens.
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