Trento Brut DOC Ferrari
Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Trentino
Passt zu
Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name
Trento Brut DOC Ferrari
New
appellation
Trento
dosage
Brut
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Chardonnay
ausbau
24 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Wildblumen, Gelber Apfel
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Trento Brut DOC Ferrari

Ferrari
0,75 ℓ
Produkt nicht erhältlich.
auszeichnungen
Vino.com
sa
91/100
Wine Spectator
sa
90/100
Wine Enthusiast
sa
92/100

Beschreibung

Ferraris Trento Brut wurde in Weinbergen in den Gemeinden Val di Cembra und Valle dei Langhi auf den Hügeln des Trentino geboren.

Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet werden. Nach den klassischen weißen Vinifizierungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode, wobei mindestens 24 Monate auf eigenen Hefen gealtert werden.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit weichen grünlichen Reflexen und durch eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem frischen Strauß goldener Äpfel und Wildblumen. Am Gaumen ist es harmonisch und ausgewogen, mit einem Hauch von reifen Früchten und einer charakteristischen Note von Brotkruste.

Ein Sekt für die ganze Mahlzeit, ideal zum Aperitif.

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