Trento Brut DOC Riserva Graal 2010 Altemasi

Weinart

Sekt

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Trentino

Fact sheet

vollständiger Name

Trento Brut DOC Riserva Graal 2010 Altemasi

appellation

Trento

jahrgang

2010

verpackung

Geschenketui

dosage

Brut

land

Italien

region

Trentino

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

ausbau

60 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Honig, Reifer Apfel, Haselnuss

alkoholgehalt

12%

temperatur

8 - 10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Trento Brut DOC Riserva Graal 2010 Altemasi

Altemasi

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui

94,90 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 63,27 €/ℓ

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auszeichnungen

Gambero Rosso

2010

Drei Weingläser

Bibenda

2010

Veronelli

2010

preise der anderen jahrgänge

AIS

2011

Luca Maroni

2011

90/99

Doctor Wine

2011

96/100

Gambero Rosso

2009

Drei Weingläser

Luca Gardini

2009

90/100

Wine Enthusiast

2007

91/100

Jancis Robinson

2007

16/20

Bibenda

2006

Beschreibung

Das Trento Graal Reserve der Cantina Altemasi wurde in den höchsten hügeligen Gebieten geboren, die am besten für Trentino-Schaumweine geeignet sind.

Es wird zu 70% aus Chardonnay-Trauben und zu 30% aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die alle manuell ausgewählt und geerntet werden. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 60 Monate auf der Hefe.

Es zeichnet sich durch eine goldene Farbe mit leicht grünlichen Farbtönen aus. Die Perlage ist hartnäckig und der Schaum ist angenehm cremig. Die Nase öffnet sich mit sehr feinen Noten von Honig, angereichert mit leichten und raffinierten Noten von reifem Apfel und Haselnuss. Am Gaumen ist es angenehm streng, voll und raffiniert.

Ideal in Kombination mit leichten Aperitifs auf Fischbasis und Risotto mit Meeresfrüchten, passt es hervorragend zu Fischfilets und edlen Geflügelrezepten.

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