Trento DOC Extra Brut Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

Weinart

Sekt

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Trentino

Passt zu

Weißfleisch, Fisch, Krustentiere, Meeresfrüchte

Fact sheet

vollständiger Name

Trento DOC Extra Brut Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

appellation

Trento

jahrgang

2018

dosage

Extra Brut

land

Italien

region

Trentino

rebsorte

Chardonnay

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Ananas, Brotkruste, Reife Frucht, Gelber Apfel

alkoholgehalt

12.5%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,06 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 52 Kunden

Trento DOC Extra Brut Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

Rotari

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

27,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 36,80 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 29 €

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Gambero Rosso

2020

Drei Weingläser

Beschreibung

Das Trento Extra Brut Millesimato AlpeRegis di Rotari wird in Weinbergen auf den sonnigsten Hügeln des Trentino in fast bergigen Höhenlagen.

Es wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-Trauben gewonnen, die vollständig von Hand geerntet werden. Der Basiswein gärt hauptsächlich in Stahl und zu einem kleinen Teil in Holz. Danach erfolgt die zweite Gärung durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode, wobei die Hefe mehr als 48 Monate reift.

Es zeichnet sich durch eine blasse strohgelbe Farbe und eine feine und elegante Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Sortenaromen, angereichert mit Noten von reifen Früchten, goldenem Apfel und Ananas, mit einem Hauch von Brotkruste, der durch die lange Reifung in der Flasche entsteht. Am Gaumen ist es duftend und ausgewogen, mit einem trockenen, mineralischen und anhaltenden Abgang auf Noten von Walnüssen und Haselnüssen.

Perfekt zu Fisch-Crudités, Scampi und Austern. Ideal in Kombination mit Fleischgerichten.

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