Fact sheet
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Il Soller Marsuret
Beschreibung
Prosecco Superiore Il Soller stammt aus den am besten geschützten Weinbergen von Marsuret, deren besondere Neigung eine günstige Sonneneinstrahlung garantiert.
Als Frucht einer weißen Weinbereitung aus Glera-Trauben beginnt die zweite Gärung in Stahlautoklaven nach den Prinzipien der Charmat-Methode.
Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist elegant und zart, wobei die Szene überwiegend von einem Hauch von reifem Apfel dominiert wird. Der Geschmack ist einladend, aromatisch und gut strukturiert.
Hervorragend zu einem reichhaltigen Aperitif.