Vin du Liban Les Emirs 2011 Clos St. Thomas

Les Emirs von Clos St. Thomas wurde im fruchtbaren Bekaa-Tal im Libanon geboren.

Hergestellt aus Syrah-, Grenache- und Cabernet Sauvignon-Trauben, reift es 12 Monate in Barrique, 70% amerikanisch (Quercus alba) und 30% französisch (Quercus petraea).

Es zeichnet sich durch eine leuchtend rote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit würzigen Noten, die an Lakritz und schwarzen Pfeffer erinnern, mit einem Abgang von Ingwer und Beeren. Am Gaumen ist es vollmundig und strukturiert.

Ideal als Meditationswein, eignet er sich auch hervorragend in Kombination mit Schmorfleisch, Braten und wichtigen Gerichten.