Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2018 Fabiano

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Blumig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Wildfleisch, Braten

Fact sheet

vollständiger Name

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2018 Fabiano

appellation

Valpolicella Ripasso

jahrgang

2018

verpackung

In Holzkiste

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Rondinella

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Reife Kirsche, Schwarze Himbeere, Gewürze, Veilchen

alkoholgehalt

14%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2018 Fabiano

Fabiano

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste

Nicht rabattierbar

22,90 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 15,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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2019

92/99

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92/100

Beschreibung

Valpolicella Ripasso Classico Superiore di Fabiano stammt aus den sanften Hügeln von Valpolicella in der Provinz Verona.

Es wird aus Corvina Veronese-, Rondinella-, Corvinone- und Molinara-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Nach dem traditionellen Trocknen und Gären bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore von Fabiano ist ein Wein mit einer hellen und intensiven rubinroten Farbe. Die Nase wird durch ein elegantes und entscheidendes Bouquet aus Wildviolett, reifen Kirschen und schwarzen Himbeeren belebt, das durch würzige Punkte erreicht wird, die aus einer langen Fassalterung resultieren. Am Gaumen zeigt er einen vollmundigen Wein mit weichen Tanninen und einem langen und ausgewogenen Abgang.

Dieser Rotwein ist ideal zu Braten und Wild zu kombinieren.

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