Fact sheet
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2015 Geografico
Beschreibung
Vernaccia di San Gimignano di Geografico wurde in Weinbergen im gleichnamigen DOCG in der sienesischen Gemeinde San Gimignano geboren.
Dieser Wein wird ausschließlich aus Vernaccia-Trauben hergestellt, geerntet und sorgfältig von Hand ausgewählt. Der Wein folgt dem klassischen Modell der weißen Weinherstellung, bevor er in Flaschen abgefüllt und einige Monate in der Flasche gereift wird.
Vernaccia di San Gimignano hat eine hellgoldgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit sehr feinen und eleganten, intensiven und anhaltenden Noten. Am Gaumen ist es sehr frisch und fruchtig, mit einer guten Struktur und einem leicht charakteristischen bitteren Geschmack.
Perfekt in Kombination mit Vorspeisen, ersten Gängen und weißem Fleisch.