Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego 2016 Foradori
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Trentino
Passt zu
Schmorfleisch, Fleisch-Ragout, Gereifter Käse, Braten, Risotto

Fact sheet

vollständiger Name
Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego 2016 Foradori
New
appellation
Vigneti delle Dolomiti
jahrgang
2016
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Teroldego
ausbau
Betontank, Holzfass
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Schwarze Himbeere, Johannisbeere, Veilchen
alkoholgehalt
12%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego 2016 Foradori

Foradori
0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
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auszeichnungen
Vino.com
2016
90/100
Bibenda
2016
James Suckling
2016
94/100
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2023
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Antonio Galloni
2023
91/100
Robert Parker
2021
92/100
Espresso
2013
coccarda

Beschreibung

Die Vigneti delle Dolomiti Teroldego di Foradori wurde in Weinbergen in Campo Rotaliano, einer Einkerbung des Etschtals, geboren.

Es wird ausschließlich aus Teroldego-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate zwischen großen Fässern und Betontanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Das Teroldego von Foradori zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Aromen von Veilchen, schwarzen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, angereichert mit leichten Noten von Kräutern und Mokka. Am Gaumen ist es angenehm frisch und strukturiert, mit einem leicht mandeligen Abgang.

Perfekt zu Fleischsauce und Risotto auf Gemüsebasis, ideal in Kombination mit gedünstetem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.

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