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Fact sheet
vollständiger Name
Vino rosato Roses Roses 2022 Ottella
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Corvina Veronese, Lagrein, Rondinella
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Mineral, Weißer Pfirsich, Pflaume
alkoholgehalt
12 %
temperatur
12-14 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Vino rosato Roses Roses 2022 Ottella
0,75 ℓ
10,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
14,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Weißfleisch, Erste Kurse, Fisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich
Beschreibung
Der Roséwein Roses Roses di Ottella wird auf den Moränenhügeln des Alto Mincio in der Provinz Verona geboren.
Die Trauben von Corvina Veronese, Lagrein und Rondinella werden Ende September geerntet, entrappt und 10-12 Stunden bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Die Fermentation dauert 14-18 Tage und findet immer bei kontrollierter Temperatur statt.
Mit einer zwiebelrosa Farbe ist die Nase einhüllend und erinnert an Aromen von weißem Pfirsich, Pflaume sowie angenehmen mineralischen Noten. Der Geschmack ist frisch, fein und ausgewogen.
Passt zu Süßwasser- und Meeresfischgerichten, ersten Gängen mit leichten Saucen und hellem Fleisch.
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