Vino Spumante di Qualità Solais Grand Cuvée Metodo Classico Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna Villa Solais stammt von Weinbergen, die in 5 verschiedenen Gebieten des unteren Sulcis angebaut werden.

Er wird hauptsächlich aus Vermentino di Sardegna- und Nuragus-Trauben hergestellt und in Edelstahltanks fermentiert, um seinen Duft und seine Aromen zu bewahren.

Es hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünen und goldenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit frischen und angenehm fruchtigen Noten, die insbesondere an den Pfirsich mit weißem Fruchtfleisch erinnern. Der Geschmack ist frisch, weich, angereichert mit mineralischen Noten.

Ideal frisch serviert als Aperitif, hervorragend in Kombination mit delikaten ersten Gängen auf der Basis von Fisch und Schalentieren. Perfekt auch zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch.