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Beschreibung
Die Widerstandsfähigkeit, Stärke und Fähigkeit von Casa Stark, sich auch in extremsten Situationen vorwärts zu bewegen, wird stark von den Gefriertemperaturen von Winterfell beeinflusst. Die kalten und abgelegenen Orte, die in Dalwhinnie, einer der höchstgelegenen Brennereien Schottlands, und im Stark House, das das nördliche Territorium dominiert, üblich sind, haben diese ikonische Kombination inspiriert.
Die extremen klimatischen Bedingungen verleihen Dalwhinnie Winter's Frost seine unverwechselbare Kombination aus süßen Noten von Honig und warmen Noten von Gewürzen. Am Gaumen öffnet es sich mit Gartenfrüchten wie Apfel und entwickelt sich dann allmählich mit der Rückkehr von Nelken, diesmal begleitet von Zimt. Die Zitrusnoten weichen dann rotem Fruchtkompott mit Vanillekäsekuchen und einem deutlich würzigen Müsli-Abgang.
Es wird am besten einfach kalt oder mit Eis serviert.
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