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Vier Weingüter in der Landschaft von Trapani, zusätzlich zu den beiden auf der Insel Favignana und auf dem Ätna. Willkommen bei Firriato, einem Familienunternehmen, das aus dem Traum von Salvatore Di Gaetano entstanden ist, der Anfang der 1980er Jahre das enorme Potenzial der sizilianischen Önologie erkannte und zu einem ihrer national und international geschätzten Interpreten wurde. Jahrelange Arbeit und Engagement, anerkannt durch internationale Auszeichnungen und die einstimmige Zustimmung der Verbraucher: Firriato gehört zu den ersten Weingütern, die ein neues Image der sizilianischen Weine interpretieren, das auch im Ausland anerkannt und hoch geschätzt wird.
Ihr Geheimnis ist ein tief verwurzelter Respekt vor der Umwelt, deren Sprecher das Weingut ist: Das Terroir ist die unlöslichste Verbindung eines Landes mit dem Weinbau, der insbesondere auf Sizilien einzigartige Emotionen bietet, wenn die Traube selbst Eigenschaften annimmt unwiederholbar. Das Weingut erhält Auszeichnungen nicht nur für die Qualität seiner Weine, sondern auch für sein Engagement für den Umweltschutz: Es ist das erste in Italien, das als klimaneutral zertifiziert wurde, weil es seinen Fußabdruck von Treibhausgasen auf die Umwelt vollständig beseitigt hat. Ihre Weine sind Ausdruck davon, der Nero d'Avola Harmonium, der Santagostino oder der Quater Vitis (Drei Gläser von Gambero Rosso im laufenden Jahr). Sowie Camelot, (90 pt LM), Bordeaux-Mischung aus Casa Firriato, eine hoch geschätzte Mischung aus zwei französischen Reben, Cabernet Sauvignon und Merlot. Weine, die das Land, aus dem sie stammen, meisterhaft repräsentieren.
Sicilia DOC Nero d'Avola Harmonium 2020 Firriato
Sicilia Perricone DOC Ribeca 2019 Firriato
Terre Siciliane IGT Quater Vitis Bianco 2024 Firriato
Terre Siciliane IGT L'Ecrù 2022 Firriato
Terre Siciliane IGT Gaudensius Blanc de Blancs Firriato
Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Syrah Baglio Sorìa Santagostino 2020 Firriato
Etna Bianco DOC Le Sabbie dell'Etna 2024 Firriato
Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino 2024 Firriato
Etna Rosso DOC Le Sabbie dell'Etna 2021 Firriato
Terre Siciliane IGT Terre d'Ocra Firriato
Terre Siciliane IGT Quater Vitis Rosso 2020 Firriato
Sicilia DOC Bayamore Bianco di Bianchi 2023 Firriato
Terre Siciliane IGT Zibibbo Jasmin 2024 Firriato
Terre Siciliane IGT Rosato Frizzante Charme Rosé 2024 Firriato
Sicilia DOC Bayamore Rosso di Rossi 2023 Firriato
Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir Firriato
