Abruzzen
Die Geschichte des Weins in den Abruzzen hat uralte Ursprünge. Von Ovid bis Polybios gibt es tatsächlich viele und maßgebliche Zeugnisse der Existenz einer Weintradition bereits in der Antike. Der Weinbau der Abruzzen, der sich bis zur Renaissance auf die Provinz L'Aquila konzentrierte, erfuhr vor allem in der Zeit der Vereinigung eine Phase rascher Veränderungen.
Seit Mitte des 20. Jahrhunderts hat sich die Weinproduktion in den Abruzzen zunehmend spezialisiert und auf Gebiete mit hoher Weinbautätigkeit konzentriert, die dank guter Belüftung und starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ein ideales Mikroklima für die Produktion von hoher Qualität garantieren Trauben.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Nereto 2021 Cantine Truentum
Montepulciano d'Abruzzo Nereto wird von Cantina Truentum hergestellt, einem Unternehmen der Cantine Nae, einem jungen Unternehmen, das Weine aus verschiedenen Regionen der italienischen Halbinsel vereint. Truentum wurde 2020 in den Abruzzen in der Region Controguerra, an der Grenze zu den Marken, geboren.
Er entsteht in den Aprutini-Hügeln aus sanft gepressten Montepulciano-Trauben. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und dauert 15-20 Tage. Der Wein reift in denselben B...
Produktseite ansehenTerre di Chieti IGP Pinot Grigio 2023 Tenuta Ulisse
Dieser Pinot Grigio ist ein Wein aus den Abruzzen, hergestellt von Tenuta Ulisse, einem Unternehmen, das 2006 von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse gegründet wurde.
Die ausgewählten Trauben werden ganz in den Kühltunnel gelegt und einer Kryomazeration zur Extraktion von Aromastoffen unterzogen. Die Trauben werden dann entrappt und in einer inerten Umgebung gepresst, um dann einer statischen Kaltklärung unterzogen zu werden. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 11 ° C in t...
Produktseite ansehenAbruzzo DOC Il Bianco di Ciccio 2023 Zaccagnini
Il Bianco di Ciccio von Zaccagnini ist eine ikonische Mischung aus Trebbiano d'Abruzzo- Trauben und anderen weißen Traubensorten, darunter Chardonnay, und erwacht aus den Weinbergen rund um das Weingut Bolognano zum Leben.
Der durch sanftes Pressen der Trauben gewonnene Most gärt bei kontrolliert niedriger Temperatur. Es folgt eine kurze Reifung in Stahl und eine Veredelung in Glas.
Es hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase offenbart ein sehr zartes Bouquet aus duftenden Noten ...
Produktseite ansehenMontepulciano d'Abruzzo DOC 2021 Masciarelli
Montepulciano d'Abruzzo di Masciarelli wird in Weinbergen in verschiedenen Gemeinden der Provinz Chieti geboren.
Es wird aus 100% Montepulciano-Trauben hergestellt, die von Ende September bis Ende Oktober von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 18 bis 21 Tage. Anschließend wird der Wein 20 Monate in Edelstahl gereift, bevor er in Verkehr gebracht wird.
Masciarellis Montepulciano d'Abruzzo zeichnet sich durch eine tiefe...
Produktseite ansehenMontepulciano d'Abruzzo DOC 2021
Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon 2020 Zaccagnini
Zaccagninis Montepulciano d'Abruzzo Chronicon erhebt sich in den Weinbergen rund um das Weingut Bolognano und orientiert sich an der wunderschönen Landschaft des Majella-Nationalparks.
Ein sanftes Pressen der Montepulciano-Trauben allein ist der Auftakt zur Fermentation mit Mazeration unter kontrollierten Temperaturbedingungen. Die Reifung erfolgt in Stahl und je nach Jahrgang für kurze Zeit in Holzfässern.
Die Farbe im Glas ist intensiv rubinrot. Das olfaktorische Bouquet enthält die typische Ess...
Produktseite ansehenAbruzzo Pecorino DOC Bianchi Grilli per la Testa 2022 Torre dei Beati
Der Pecorino d'Abruzzo der Linie Bianchi Grilli für die Testa di Torre dei Beati stammt aus biologisch geführten Weinbergen in der alten Gemeinde Loreto Aprutino in der Provinz Pescara.
Es wird ausschließlich aus Pecorino-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach der Gärung im Barrique reift der Wein 9 Monate auf der Hefe und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Es hat eine helle strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich m...
Produktseite ansehenTerre di Chieti IGP Pecorino Premium 2023 Tenuta Ulisse
Dieser Pecorino ist eine Premium -Edition von Tenuta Ulisse, das ist eine Auswahl von Trauben aus den besten Weinbergen.
Die ausgewählten Trauben werden ganz in den Kühltunnel gelegt und einer Kryomazeration zur Extraktion von Aromastoffen unterzogen. Die Trauben werden dann entrappt und in einer inerten Umgebung gepresst, um dann einer statischen Kaltklärung unterzogen zu werden. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 11 ° C in thermoregulierten und inertisierten Tanks und re...
Produktseite ansehenMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG Opi 2016 Fantini Farnese
Die Colline Teramane Riserva Montepulciano d'Abruzzo Opi von Fantini Farnese wurde auf dem biologisch geführten Cantalupo-Anwesen in der Gemeinde Notaresco in der Provinz Teramo geboren.
Es wird vollständig aus Montepulciano-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Kontakt mit der Haut in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 25 Tage. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 24 Monate in französischen und ameri...
Produktseite ansehenTerre di Chieti IGP Passerina 2023 Cantina Tollo
Der Terre di Chieti Pecorino der Cantina Tollo wird in Weinbergen in der gleichnamigen Gemeinde Tollo in der Provinz Chieti geboren.
Er wird ausschließlich aus Passerina-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte geerntet werden. Nach dem Quetschen und Entrappen werden die Trauben einer Kryomazeration und anschließend einer sanften Pressung unterzogen. Der so gewonnene Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks.
Dieser Wein zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit sanf...
Produktseite ansehenCerasuolo d'Abruzzo DOP Hedòs 2023 Cantina Tollo
Cerasuolo d'Abruzzo Hedòs di Tollo wurde in Weinbergen in der Gemeinde Tollo in der Provinz Chieti geboren.
Es wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die Mitte Oktober nur von Hand geerntet werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C. Nach teilweiser malolaktischer Gärung reift der Wein 4-6 Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es hat eine intensive und leuchtend rosa Farbe mi...
Produktseite ansehenVino Rosso d'Italia Riva Sud 2021 Cantine Truentum
Das Weingut Truentum liegt in der Nähe des Flusses Tronto an der Grenze zwischen den Abruzzen und den Marken und zelebriert die hervorragende Weinherstellung der Abruzzen. Seine Weine, die sich durch einen einzigartigen Geschmack auszeichnen, profitieren vom milden Klima und den abwechslungsreichen Böden der Abruzzen, bereichert durch die Reliefs des Apennins, der Maiella, des Gran Sasso und des Laga-Gebirges. Der zehn Hektar große Weinberg in Controguerra, Teramo, nutzt kalkhaltige, lehmige und...
Produktseite ansehenVino Spumante di Qualità Brut Pecorino Tenuta Ulisse
Der Qualitäts-Brut-Pecorino-Schaumwein von Tenuta Ulisse wird aus der einheimischen Pecorino-Rebe hergestellt, die an den Adriahängen des zentralen Apennins angebaut wird. Der Anbau erfolgt auf kalkhaltigen Lehmböden in einem Mikroklima, das durch die Einflüsse der Berge und die Meeresbrise der Adria geprägt ist und die Persönlichkeit dieses Schaumweins prägt.
Bei der Weinherstellung werden fortschrittliche Technologien wie der Kühltunnel „Ulisse“ und die Kryomazeration eingesetzt, um die aromati...
Produktseite ansehenVino Spumante di Qualità Brut Rosé Merlot Tenuta Ulisse
Der hochwertige Merlot Brut Rosé-Schaumwein von Tenuta Ulisse ist eine raffinierte und unverwechselbare Darstellung der Region Abruzzen. Dieser Schaumwein stammt aus einem kalkhaltigen Lehmboden und profitiert vom Einfluss des Bergklimas und der Adriabrisen. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Merlot-Trauben.
Die Weinlese beginnt mit der sorgfältigen Sortierung der Trauben, gefolgt von der Nutzung des exklusiven „Ulisse“-Kühltunnels für eine plötzliche Temperatursenkung. Die langsa...
Produktseite ansehenAbruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini
Der Percorino der Firma Terzini wird aus 100% Pecorino-Trauben in der Gegend von Tocco da Casauria hergestellt.
Auf überwiegend tonigen Böden und einer durchschnittlichen Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel wachsen die Trauben dank günstiger klimatischer Bedingungen. Die manuelle Lese erfolgt in den letzten Augusttagen mit einer strengen Auswahl der zu vinifizierenden Trauben. Die Trauben werden sanft gepresst und die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, wo der Wein ...
Produktseite ansehenCerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 Terzini
Der Cerasuolo d'Abruzzo der Firma Terzini wird aus rotbeerigen Trauben hergestellt, die in der Gegend von Tocco da Casauria geerntet werden.
Auf überwiegend tonigen Böden und einer durchschnittlichen Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel wachsen die Trauben dank günstiger klimatischer Bedingungen. Die Lese erfolgt in den letzten Septembertagen und die Lese der zu vinifizierenden Trauben erfolgt vollständig von Hand. In den Keller transportiert, werden die Trauben sanft gepresst und bei kontr...
Produktseite ansehenGran Cuvée Bianco Swarovski Fantini Farnese
Die Gran Cuvée Bianco Swarovski von Fantini Farnese wurde in Weinbergen in der theatinischen Gemeinde Ortona in den Abruzzen geboren. Das Etikett ist mit einem kostbaren Swarovski-Diamanten verziert, was diese Flasche perfekt für ein romantisches Geschenk macht.
Er wird aus autochthonen, weißbeerigen Sorten hergestellt, die bei Vollreife manuell geerntet werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration wird der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 vergoren. Nach 3 Monaten ...
Produktseite ansehenGran Cuvée Rosé Swarovski Fantini Farnese
Fantini Farnese Brut Gran Cuvée Rosé Schaumwein wird in Weinbergen in der potentinischen Gemeinde Acerenza in der Basilikata geboren. Der in der Mitte des Etiketts platzierte Swarovski- Diamant macht diese Blase ideal als romantisches Geschenk, insbesondere zum Valentinstag.
Er wird ausschließlich aus Aglianico del Vulture-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und im Ganzen gepresst werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 12 ° C für 20 Tage. E...
Produktseite ansehen